Els salons del Restaurant del Llac des d’on es gaudeix d’unes impressionants vistes del llac de Terradets i la muntanya del Montsec, és el lloc ideal per assaborir l’excel·lent cuina Pallaresa, un reflex de la cuina catalana amb arrels i de temporada amb tocs d’autor, reflex també del paisatge i la terra del Pallars Jussà.
Els productes emprats són de proximitat inclús de la pròpia horta per buscar els millors gustos de cada ingredient.
El Servei a la Carta i el Menú diari de bufet, ofereix una extensa selecció de plats diferents. També disposa d’una selecció de menús infantils adequats per als gustos dels més menuts, així com demanar els menús especials per celíacs, diabètics o vegetarians.