L’Encanyissada és un alberg situat al centre de Poble Nou del Delta, una petita vila de 160 habitants, davant de l’església i al costat de l’Ajuntament.
Format per dos edificis i un pati interior que els comunica, Poble Nou del Delta ofereix un esplèndid conjunt uniforme amb edificis blancs i palmeres que emergeixen entre els arrossars, la seva ubicació, el converteix en un lloc privilegiat envoltat de flora i fauna protegida i un paisatge d’una gran personalitat amb els seus extensos arrossars, d’aspecte canviant segons les estacions, que tenen una singular bellesa.